138mv Svet24.si

Poročil se je modrijan Rok Švab

vid1 Svet24.si

»Draga hči, rad te imam in vedno se boš lahko ...

putin ruska kapelica bobo2 Necenzurirano

Vsi naši rusofili #kolumna

nina krajnik-pl Reporter.si

Vili Kovačič nad Nino Krajnik: Tvoja ...

doncic Ekipa24.si

Luka Dončić poskrbel za obilo smeha! Takole je ...

Ricky Martin Odkrito.si

Ricky Martin toži nečaka za 20 milijonov dolarjev

prepelic-tobey Ekipa24.si

Spet se dviga prah! Kaj to pomeni za slovensko ...

Nasveti

Skutna torta z borovnicami

Vrtne in gozdne jagode, modre borovnice, rdeči ribez in seveda žametno obarvane maline: to so drobni sadeži, ki prispevajo k nepozabnim užitkom za poletno mizo.

Pisana mavrica jagodičja, ki žari v poletnih barvah, je nekaterim sladicam predvsem v okras, drugim daje polno, sladko osnovo. In ne pozabimo: ko je sezona na vrhuncu, si vsekakor pripravimo zalogo za jesenske in zimske dni. Tudi zamrznjeno jagodičje namreč ohrani žlahten okus in vitamine.



Skutna torta z borovnicami

Za 12 kosov

Priprava: 20 minut

Pečenje: od 40 do 45 minut

Sestavine: 200 g sladkorja * 4 žlice jedilnega škroba * 500 g manj mastne skute * 500 g sirčka rikota * 6 jajc * 1 žlička bio limonine lupinice * 2 žlici limoninega soka * 100 g borovnic * 2 žlički sladkorja v prahu.

Priprava: Pomešamo sladkor in jedilni škrob. V skledo damo skuto, rikoto, jajca, limonino lupinico in limonin sok ter mešamo z električnim ročnim mešalnikom, da dobimo gladko zmes. Naložimo jo v dobro namaščen model (premer 26 cm). Na vrh potresemo borovnice. Model postavimo v vročo pečico in pečemo torto pri 175 stopinjah na srednji rešetki od 40 do 45 minut. Pustimo, da se ohladi v modelu. Potresemo jo s sladkorjem v prahu, okrasimo s svežimi borovnicami, po želji pa zraven postrežemo sladki preliv, ki ga sesekljamo iz svežih borovnic in malo sladkorja.

Recepte za vaniljevo kremo, sadne tortice, limonovo panakoto, mafine in krhko pogačo, vse z jagodičjem, boste našli v reviji Zarja št.24, 14.6.2016