mojmir-marko-šiftar

Mojmir Šiftar: Hvaležen sem ženi, da me zna tako lepo umiriti

»Od nekdaj sem bil pošteno trmast, trdoglav in vihrav. Velikokrat sem ušpičil kakšno neumnost, še večkrat sem se upiral avtoritetam doma in v šoli. Staršem in učiteljem sem povzročil dosti sivih las. Še danes sledim svojemu srcu in sanjam, pri tem pa grem včasih tudi z glavo skozi zid. Zato sem globoko hvaležen svoji ženi Anji, da zna nadvse imenitno usmerjati mojo vihravo energijo, ki jo zdaj že leta posvečam vrhunski kulinariki,« je prikupno priznal najbolj vroči kuhar ta hip, 32-letni Mojmir Šiftar, ki ima dneve zapolnjene z razvajanjem najzahtevnejših gostov v restavraciji Pen Klub ter deljenjem svojega bogatega znanja in sojenjem v tekmovanju MasterChef Slovenija. Kuharski šov mu je prinesel več prepoznavnosti, zato kdaj pa kdaj ustreže tudi kakšni prošnji za selfi in avtogram.

gantar hormoni (1)

Kaj se zgodi, ko imajo moški hormoni žur

Škofjeločanko Minko Gantar, ki je pred dobrim letom postala Kraševka s stalnim bivališčem v Sežani, smo prvič predstavili pred osmimi leti, ko je zaradi težav z lastnimi hormoni in pomanjkanja primerne literature, da bi si pomagala, napisala knjigo Ko imajo hormoni žur. V njej je kup koristnih nasvetov in znanja za pomoč ženskam ob zagatah s hormoni. Vse, kar je zapisala, je preizkusila na lastni koži, je takrat dejala. Zatem je ob njenem razvoju in raziskovanju nastalo še nekaj knjig. Po zadnji z naslovom Ko imajo moški hormoni žur, pa bodo gotovo posegli tudi moški, predvsem v zrelem obdobju, ko imamo vsi največ težav s hormoni. Ženske so v menopavzi, moški v andropavzi, in ko hormoni zažurajo pri obeh naenkrat, lahko nastane prava 'štala', pravi Minka.